Cachaçaria – landing page - Vilarejo Hotel Fazenda

Do canavial à garrafa, descubra
a essência do autêntico sabor
brasileiro

A CACHAÇARIA

A Cachaçaria Vilarejo, localizada em Conservatória, Distrito de Valença- RJ, desde 1987, conta com canavial próprio e produz média de 10 mil litros de destilados por ano de forma artesanal.

Das caldeiras saem os rótulos prata, ouro, cachaça com melado e o rótulo reserva; entre outros produtos como melado, rapadura e licores, como o de cana-de-açúcar, limão e gengibre.

Na visita guiada você pode conferir o processo de fabricação, o lugar é um charme parte com uma decoração temática que merece um bom registro fotográfico. E o lugar perfeito para quem quer levar para casa lembranças do Pedacinho do Paraiso.

NOSSA LOJA

O canavial é plantado em morro, o que favorece a concentração de açúcar na cana. A produção é feita nos meses de Junho, Julho e Agosto, período em que a cana tem um maior teor de açúcar resultando em um produto de qualidade. superior.

Do canavial Vilarejo saem outros produtos como melado, rapadura e licores, como o de cana-de-açúcar, limão e gengibre.

Além disso, o canavial é limpo através da capina e não da queimada, o que além de favorecer a preservação da natureza, gera empregos na região.

Todo bagaço queimado vira vapor e alimenta a fabrica.

VISITA GUIADA
CACHAÇARIA

Sua jornada sensorial está prestes a começar

Explore o mundo encantador e autêntico das cachaças e licores Vilarejo, onde cada gota conta uma história de tradição e qualidade. A visita guiada oferece uma experiência imersiva, revelando os segredos por trás do processo artesanal de envelhecimento em barris de amburana, carvalho e inox. Deixe-se envolver pelos aromas irresistíveis e sabores autênticos que transformam cada gole em uma verdadeira explosão de sabor.

Cachaça Reservada
750ml I 40%vol

A Cachaça Reserva, envelhecida com esmero por um extenso período em tonéis de madeira nobre, exibe um toque verdadeiramente sofisticado e um sabor inconfundível. Cada gole revela a excelência que só o tempo e o cuidado dedicado à maturação podem conferir. Uma experiência sensorial única, marcada pela notável distinção da cachaça Reserva.

Cachaça com Melado
750ml I 40%vol

A Cachaça com Melado Vilarejo é verdadeiramente excepcional. A fusão envolvente entre a aguardente e o melado cria uma sinfonia de sabores que é simultaneamente deliciosa e marcante para o paladar. Cada gole é uma celebração de contrastes, onde a suavidade da cachaça se entrelaça com a doçura do melado, resultando em uma experiência única e inesquecível.

Cachaça Prata
750ml I 40%vol

A Cachaça Prata Vilarejo, cuidadosamente armazenada em tonéis de aço inox, oferece um sabor suave que se destaca por sua personalidade única. Cada gole é uma jornada pela pureza e elegância, onde a simplicidade do processo ressalta a complexidade dos sabores Reserva.

Cachaça Ouro
750ml I 40%vol

A Cachaça Ouro, cuidadosamente envelhecida em tonéis de Carvalho, entrega o refinamento que seu nome merece. Cada gole é uma experiência única, uma sinfonia de sabores que captura a essência do tempo e da tradição.

Cana-de-açúcar
750ml & 200ml I 16%vol

O Licor de Cana-de-açúcar Vilarejo é uma harmoniosa fusão entre a aguardente e o puro caldo de cana, proporcionando um deleite ao paladar. Aprecie o irresistível equilíbrio desses ingredientes cuidadosamente combinados, resultando em uma experiência única e deliciosamente refinada.

Gengibre
750ml & 200ml I 16%vol

O Licor de Gengibre Vilarejo destaca-se pela harmoniosa combinação da aguardente de cana com o caldo de cana, enriquecido pela presença marcante de gengibre in natura picado. Cada gole é uma explosão de sabores, onde a suavidade da aguardente se entrelaça perfeitamente com a doçura do caldo de cana, culminando em uma vibrante e picante experiência sensorial.

Limão
750ml & 200ml I 16%vol

O Licor de Limão Vilarejo brilha ao unir a intensidade da aguardente de cana com a vivacidade cítrica do suco de limão. Cada gole é uma experiência revigorante, onde a robustez da aguardente se entrelaça perfeitamente com a refrescância do limão, resultando em um equilíbrio irresistível de sabores

Cravo e Canel
750ml & 200ml I 16%vol

A base do nosso licor é o puro caldo de cana, proporcionando uma doçura natural e envolvente. O toque exótico é dado pelo cravo e pela canela, que adicionam camadas de aromas e sabores, transformando cada gole em uma jornada de descoberta

C A C H A Ç A

Cachaça Reserva
750ml | 40%vol

L I C O R E S

Cachaça Reserva
750ml | 40%vol

A COLHEITA

A Cachaçaria Vilarejo é uma bela surpresa para quem visita a Cidade da Seresta. Ela oferece dezenas de opções de souvenirs e diversos produtos como doces artesanais, com destaque para o Doce de Leite Vilarejo, na versão de colher e de corte, a geleia de cachaça, queijos do Laticínios Vilarejo, como o parmesão, provolone, 4eml, frescal, do reino, requeijão cremoso e de corte, artigos de decoração e muito mais. Quem for, também pode degustar diversas delícias.